الباذنجان مع الدجاج

 

الباذنجان مع الدجاج

اضيفى الوصفة لمفضلتك اطبعى الوصفة لاستخدامها فى مطبخك

الباذنجان مع الدجاج

تقييمك للوصفة

 0 (0) 4.0

الباذنجان مع الدجاجبلد الوصفة :

تفاصيل الوصفة:
الكمية تكفى : 4 افراد
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهى : 35 دقيقة
عدد الزيارات : 157 
تاريخ الاضافة : January 14, 2015, 6:37 am
اضافت الوصفة : ,

مقادير الباذنجان مع الدجاج

المقادير :
1 - دجاجة مسلوقة ومقطعة تقطيع شاورما 
2 - بهار 
3 - بصل 
4 - باذنجان 
5 - جزر 
6 - جبنة سائلة 
7 - قشطة

طريقة عمل الباذنجان مع الدجاج

الطريقة :

1 - يتم تقليب البصل فى الزيت فى مقلاة على النار الى ان تحمر تماما

2 - يتم اضافة قطع الدجاج الى البصل و يتم التقليب على نار هادئة

3 - يتم اضافة الملح و البهارات الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يرفع المزيج من على النار

4 - يتم قلى الباذنجان المقطعة الى حلقات فى الزيت على النار و ترفع من على النار

5 - يتم وضع طبقة من الدجاج و عليها طبقة من الباذنجان و القليل من الجزر

6 - يتم وضع طبقة من الدجاج ثم طبقة من الباذنجان

7 - يتم دهن الصينية بخليط من الجبنة السائلة و القشطة

8 - يتم وضع الصينية فى الفرن الى ان تنضج و تحمر من الاعلى

تقدم و بالهنا و الشفا 

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية

فيديو وصور للوصفة

 

 

http://aklat.net/eggplant-with-chicken/